還記得第一回來吃的時候是2007年從高山要回到京都，趁著途中停留名古屋車站短暫的時間，找到這間高人氣的矢場とん味噌豬排專賣店，當時就對矢場とん使用的味噌醬料留下極好的印象。這回抵達名古屋，花了一點時間在名古屋車站買了JR PASS，並且利用PASS把接著幾天要指定的車次座位全部換好後，我們拉著行李箱到車站樓下的矢場とん，只見服務人員十分熟練地幫我們把大行李箱放在櫃檯旁的位置擺好〈因為有許多客人都是拉著行李來吃飯的〉，便拿著簡體字菜單指引我們入座。
儘管肚子裡不久之前才裝了不美味的飛機餐，還是點了一碗味噌豬排蓋飯
〈說真的，我不習慣看簡體字，好多字都得用猜的〉
位於車站的這間分店座位蠻多的，儘管已經過了用餐時間，但還是有許多客人陸陸續續進來用餐。
到處都可以見到矢場とん的豬豬LOGO
連燈罩上也有
味噌豬排蓋飯1155円
甜甜鹹鹹的醬料搭配外層炸得金黃酥脆的豬排，十分下飯。
單點鐵板味噌豬排〈不含飯〉1365円
裏頭的肉十分鮮嫩，內嫩外酥的口感，加上鹹甜的味噌醬，咬上一口可以連扒好幾口飯，轉眼間這碗飯就被我吞下肚，真令人懷念的好味道啊！
櫃檯也有販售許多矢場とん相關紀念品
像是T恤、毛巾、手帕、馬克杯......
許多可愛的尺、貼紙等
也可以單買醬汁回家烹煮
【矢場とん】
我們是吃矢場とん名古屋駅エスカ店
地址：名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
電話：052-452-6500
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