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嗯...寫了那麼多篇布拉格的文章,大家應該也看膩了!

那來介紹一下我和小玉在東歐很喜歡吃的塞牙縫甜點──烤捲餅Trdelnik


在捷克或是匈牙利一些國家可以看到這樣的店鋪,賣著好吃的烤捲餅〈這間是在布拉格,只要在舊城區穿梭一定會路過的〉

 

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製作方法就是把麵團擀平,包覆在烤爐棍上面,接著沾上糖粉

 

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接著就可以掛在烤爐上烘烤,等到呈現咖啡色後再沾一次糖粉,或是其他口味的調味粉

 

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這是第一次買,因為不曉得好不好吃〈很怕裡頭放了恐怖的肉桂〉,所以先買一個來試試!

 

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剛出爐的烤捲餅熱呼呼的,吃起來有點像是甜甜圈的口感,麵糰帶有香氣,明明沾了一堆糖粉也不會過甜,好吃!

 

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這間是在克倫諾夫

後來幾乎只要看到有賣烤捲餅,我和小玉就會買一個來分著吃,價錢便宜又好吃,算是我們這趟旅途吃最多的點心吧!

 

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他們的店鋪都很可愛又有創意,兩扇木頭門板打開裡頭就是招牌

 

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通常除了賣捲餅,也有賣飲料

 

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最後這個是在匈牙利吃到的巧克力烤捲餅,也很美味!

如果大家有機會來東歐,一定要來嚐嚐便宜又好吃的烤捲餅喔~~~

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