小豆乾的雜貨店

 中午和小玉二哥會合後，我們一行人來到華沙舊城牆邊的POD SAMSONEM餐廳，這一篇來簡單介紹一下我們在華沙品嘗的波蘭猶太料理
 

波蘭，這個似乎沒什麼台灣人會去旅遊的國家，其實是個命運乖舛的國家，因為位在兩個虎視眈眈的強權之間(德國和蘇俄)，再加上平原地形無法抵禦外侮，導致戰火紛爭不斷，國土也多次被列強瓜分，版圖不斷更改，甚至在第二次世界大戰期間造成600萬人被屠殺死亡。首都華沙也在希特勒的命令下，要在世界地圖上消除華沙，華沙全市被轟炸成一片瓦礫，90%的建築物被摧毀，波蘭人和猶太人被屠殺，圖書館與博物館的收藏不是被送往德國就是被燒毀。戰爭之前，波蘭是多民族國家，也是世界上猶太人最大的聚集地，但現在則以波蘭人為主要人口。戰爭結束後，波蘭人依照以前留下來的繪畫作品進行華沙舊城重建工作，舊城、街道、教堂都在波蘭人的努力之下恢復原貌，也因此雖然華沙舊城區是重新建造，但也被聯合國教科文組織在1980年列入世界文化遺產。
 

花了五年終於結束德國遊記，接著進入波蘭部分
當初在規劃行程原先只有安排德國，會加入波蘭是因為旅伴小玉的二哥當時在波蘭工作，所以我們決定德國玩完後，從法蘭克福飛到華沙拜訪二哥二嫂。幸好二哥有提醒可以選擇搭乘廉價航空，也因此我們在台灣就先訂好距離法蘭克福頗近的Dortmund機場飛往華沙的廉價航空Wizzair。