目前分類:2008夏。波蘭Poland (3)

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 中午和小玉二哥會合後,我們一行人來到華沙舊城牆邊的POD SAMSONEM餐廳,這一篇來簡單介紹一下我們在華沙品嘗的波蘭猶太料理

 

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波蘭,這個似乎沒什麼台灣人會去旅遊的國家,其實是個命運乖舛的國家,因為位在兩個虎視眈眈的強權之間(德國和蘇俄),再加上平原地形無法抵禦外侮,導致戰火紛爭不斷,國土也多次被列強瓜分,版圖不斷更改,甚至在第二次世界大戰期間造成600萬人被屠殺死亡。首都華沙也在希特勒的命令下,要在世界地圖上消除華沙,華沙全市被轟炸成一片瓦礫,90%的建築物被摧毀,波蘭人和猶太人被屠殺,圖書館與博物館的收藏不是被送往德國就是被燒毀。戰爭之前,波蘭是多民族國家,也是世界上猶太人最大的聚集地,但現在則以波蘭人為主要人口。戰爭結束後,波蘭人依照以前留下來的繪畫作品進行華沙舊城重建工作,舊城、街道、教堂都在波蘭人的努力之下恢復原貌,也因此雖然華沙舊城區是重新建造,但也被聯合國教科文組織在1980年列入世界文化遺產。

 

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花了五年終於結束德國遊記,接著進入波蘭部分

當初在規劃行程原先只有安排德國,會加入波蘭是因為旅伴小玉的二哥當時在波蘭工作,所以我們決定德國玩完後,從法蘭克福飛到華沙拜訪二哥二嫂。幸好二哥有提醒可以選擇搭乘廉價航空,也因此我們在台灣就先訂好距離法蘭克福頗近的Dortmund機場飛往華沙的廉價航空Wizzair。

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